दोस्तों चुकंदर तो आप सभी जानते होंगे आज हम आपको इसके कई फायदे बताएंगे | वैसे चुकंदर और चुकंदर के पत्ते खाना सेहत के लिए काफी फायदेमंद है । चुकंदर का रंग लाल होता है इसलिए इसको खाने से खून की कमी को भी दूर किया जा सकता है। चुकंदर के पत्तों Vitamins,पाए जाता है। जो हमारी सेहत के लिए काफी फायदेमंद है । दोस्तों जिन महिलाओं को एनीमिया होती है चुकंदर उनके लिए बहुत फायदेमंद है. खून की कमी को पूरा करने में चुकंदर का कोई जवाब नहीं है.
चुकंदर के पत्ते भी खून की कमी को दूर करने में बहुत ही सहायक होते है. इसमें आयरन की बहुत ज्यादा मात्र पायी जाती है |
अगर आपके शरीर में कोलेस्ट्रोल का स्तर बढ़ गया है तो चुकंदर का जूस आपके लिए बेहद लाभकारी साबित होता है.
चुकंदर को शरीर में खून बढ़ाने का अच्छा स्रोत माना जाता है इसके जूस से शरीर में ऊर्जा बढ़ती है इसमें पोटेशियम फोलिक एसिड फाइबर होता है जो वजन घटाने में मददगार है इसकी पत्तियों में प्रोटीन कैल्शियम विटामिन सी होता है
आम तौर पर महिलाओं में खून की कमी हो जाती है ऐसे में चुकंदर खाना चाहिए इसमें आयरन विटामिन और मिनरल्स होते हैं जो खून को बढ़ाने पर उसे साफ करने का काम करते हैं
कोलेस्ट्रॉल शरीर के मेटाबॉलिज्म के लिए आवश्यक है। साथ ही यह बाइल एसिड, स्टेरॉयड हार्मोन और विटामिन-डी के संकलन के लिए जिम्मेदार होता है । वहीं, अगर शरीर में इसका स्तर अधिक हो जाए, तो कई प्रकार से नुकसान हो सकता है। अधिक कोलेस्ट्रॉल हृदय रोग व स्ट्रोक का कारण बन सकता है, जिससे मौत भी हो सकती है । बीट के फायदों में कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण भी शामिल है। कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने और इसके घातक परिणामों से बचने के लिए आप चुकंदर का सेवन कर सकते हैं। चुकंदर में कैलोरी की मात्रा कम होती है और इसमें शून्य कोलेस्ट्रॉल होता है (19)।
चुकंदर खाने से एनर्जी लेवल बढ़ता है इसके साथ ही इसमें मौजूद नाइट्रेट तत्व धमनियों को ठीक रखता है जिससे थकान कम होती है
चुकंदर में नाइट्रेट होता है इसको खाने से नाइट्राइट वह केस नाइट्रिक ऑक्साइड में बदल जाता है यह दोनों हमारी धमनियों को ठीक रखने और ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करते हैं
डायबिटीज एक वैश्विक बीमारी है, जो शरीर में इंसुलिन की कमी के कारण होती है, और सही समय पर रोकथाम के अभाव में इसके परिणाम घातक भी हो सकते हैं। चकुंदर खाने के फायदों में मधुमेह पर नियंत्रण भी शामिल है। डायबिटीज के प्राकृतिक इलाज के रूप में आप चुकंदर का सेवन कर सकते हैं। यह एक गुणकारी खाद्य पदार्थ है। रोजाना इसका सेवन करने से रक्त शर्करा संतुलित हो जाती है।
चुकंदर में फाइबर होता है इसलिए यह कब्ज को दूर करता है इसमें इससे खाना भी जल्दी पच जाता है चुकंदर में कैलोरी कम होती है और एंटीऑक्सीडेंट अधिक होता है यह जो वजन को कम करने में काफी फायदेमंद वह मददगार होता है
एनीमिया में चुकंदर का इस्तेमाल सबसे ज्यादा लाभदायक है। चुकंदर में पर्याप्त मात्रा में आयरनए विटामिन और मिनरल्स होते हैंए जो खून बढ़ाने और उसे साफ करने का काम करते हैं। महिलाओं को खून की कमी ज्यादा होती है। इसलिए महिलाओं को डाइट में चुकंदर जरुर लेना चाहिए। चुकंदर में फाइबर होता है इसलिए यह कब्ज को दूर करने के लिए दवाई का काम करता है। चुकंदर आयरन का अच्छा स्रोत माना जाता है क्योंकि इसमें फोलिक एसिड पाया जाता है जो कि खून बढ़ाने के लिए आवश्यक होता है
— डायबिटीज के रोगियों के लिए चुकंदर बहुत लाभदायक होता है
— चुकन्दर का जूस पीने से व्यक्ति का Stamina 20% तक बढ़ जाता है।
— ख़ून की कमी को दूर करने में बहुत ही उपयोगी
— लाल रक्त कणों की बढ़ोत्तरी करने में सहायक होता है।
— मर्दो की यौन शक्ति में करता है इजाफा, चुकंदर का रस
